Välkommen

 

I gårdsbutiken säljer vi kött från våra egna köttdjur, som slaktas på Scans slakteri. Köttet kommer sedan tillbaka, och då hängs och möras det i två veckor. Därefter styckas det i vårt eget styckeri.
När det är brist på vårt egna nötkött så köper vi ifrån Scan.

 

Fläskkött och kött från lamm och kalv köper vi från Scan, och sedan finstyckas det hos oss efter kundernas önskemål. Vi har också rimmade och rökta produkter, t.ex. storsäljaren varmrökt bacon, som vi röker själva. I butiken finner man också god korv från Korvdelikatessen Göteborg, och vi saluför också Mostorps korv och senapsrulle. Allt vi säljer i gårdsbutiken är inte ekologiskt.

Vårt motto är att saluföra enbart svenska produkter som tillverkats av råvaror med hög kvalitet.

 

Egentillverkade produkter
Nu har vi äntligen börjat göra korv och rostbiff.
Korven har hög kötthalt som ger god smak.
Vi har grillkorv och köttkorv med olika kryddningar i kyldisken.

Nu gör vi även egen leverpastej och kalvsylta.

 

Man kan också beställa köttlådor, och vi har en hel del att välja på, t.ex:

• Nötköttslåda, 10 kg eller 20 kg

• Fläskköttslåda, 15 kg

• Grill-låda, 10 kg

• Mix låda, 10kg

• Fin/grillstyckat lamm

• Halv gris, fin styckad

 

Innehållet i lådorna

 

15kg Fläskkött
á 71 kr/ kg


Vikt ca:
2.0 kg Karre
2.0 kg Fläsk
3.0 kg Skinkstek 
2.0 kg Revben
2.0 kg Kotletter
2.0 kg Fläskfärs
2.0 kg Grytbitar

 

10kg Nötkött
á 118 kr/ kg


Vikt ca:
2.0 kg Högrev
2.0 kg Fransyska
1.0 kg Innanlår
2.0 kg Grytbitar
2.0 kg Nötfärs
1.0 kg Ytterlår

 

20kg Nötkött
á 125 kr/ kg


Vikt ca:
1.0 kg Rostbiff
2.0 kg Ytterlår
1.5 kg Innanlår
2.5 kg bog
2.0 kg Fransyska
1.5 kg Ryggbiff
1.5 kg Bringa
2.0 kg Grytbitar
4.0 kg  Nötfärs
2.0 kg Högrev
Allt nötkött är benfritt.

     

10kg Grillkött
á 74 kr/ kg


Vikt ca:
1.0 kg Karre
2.0 kg Fläsk
2.0 kg Flintastek
2.0 kg Revben
2.0 kg Kotletter
1.0 kg Manglat fläskkött

 

10 kg Mix låda
á 81kr kg


Vikt ca:
2.0 kg Fläskkotletter
2.0 kg Blandfärs
1.0 kg Nötfärs
2.0 kg Fläskgrytbitar
1.0 kg Snitchel
1.0 kg Falukorv
1.0 kg Nötgrytbitar

 

Fin/grill styckat lamm
á 104 kr/ kg 

 

Helt 18-20 kg
Halvt 9-10 kg

 

Halv gris finstyckad
49kr/kg


Vikt ca: 35-40 kg

 

 

 

 

Med reservationer för pris ändringar.
Ring gärna och beställ en vecka innan av hämtning. 031-992314

 

Nu kan ni även beställa våra 5KG påsar!

5kg Veckopåse
á 87 kr/ kg


Vikt ca:
8.0 hg Nötfärs
2.0 hg  Påläggsskinka
1.0 kg Kotletter
4.0 hg Bacon
1.0 kg Blandfärs
1.0 kg Wienerkorv
6.0 hg Fläskschnitzel

5kg Grillpåse
á 91 kr/ kg


Vikt ca:
1.0 kg Gödebergs tjocka korvar
1.0 kg Hamburgare rulle
1.0 kg Manglat marinerat
1.0 kg Karré med ben
1.0 kg Kotlett med ben

 

Välsorterad ostdisk finns också, och vi har även saft och sylt från Brunneby musteri. Ägg från gårdens frigående höns, som endast äter vegetariskt foder, finns också. I butiken har vi också stor grönsaksavdelning med grönt efter säsong från Mattias' Odlingar i Fjärås.

 

Nu kan man även köpa varm och kall rökt lax från Skarviks rökeri, Tagene.

Direkt från rökeriet hem till oss. Beställ gärna. 

 

I den nyligen utökade butiksytan har vi fyra manuellt betjänade diskar med kött, ost, korv och allehanda delikatesser.

 

 

Vi har öppet:

Onsdag 10-18
Torsdag 10-18
Fredag  10-18
Lördag  10-14

 

 

Varmt välkomna!